Description
Auch zu Bratheringssalat oder einem leichten Apéro perfekt
der Abgang lang und mit klarem Kreidekalk-Echo
Für einen klassisch-eleganten Look empfehlen sich Historical White oder Pure White
etwas Flieder
Technische Details
Charles Joguet Clos du Chêne Vert, Monopole AOC 2020 BIO hajszan-neumann Auch zu Bratheringssalat oder einemDer Clos du Chne Vert liegt auf der rechten Uferseite der Vienne, unweit des Ortskerns von Chinon, und ist eine weitere historische Monopol Lage von Charles Joguet. Die Reben stehen auf einem Plateau mit reinem Tuffstein, das Mikroklima ist khler als am gegenberliegenden Ufer und genau das prgt den Charakter des Weins: khl, vertikal, mineralisch. Der 2020er zeigt sich im Glas mit konzentriertem Rubinrot. Das Bouquet umfasst Cassis, schwarze Kirsche,
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