Description
Säuerungsmittel: Citronensäure
Inverkehrbringer/Hersteller: Joh
Weinfarbe: Rose
Lyon und Nizza sehr geschätzt werden
AROMA: Pikante Stachelbeere
Loggia del Sole Vernaccia di San Gimignano DOCG Weißwein Wein trocken Italien (12 x 0,75l) 43.5% Sauvignon Blanc Säuerungsmittel: CitronensäureSTORY: Le Chiantigiane ist eine qualittsorientierte Genossenschaft, die inzwischen rund 2000 assoziierte Weinproduzenten aus der zentralen Toscana, insbesondere aus Certaldo, Colle Val d'Elsa, Empoli, Larciano und Castelnuovo Berardenga vereint. AUSBAU: Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen zwischen 16 18C. So entsteht ein moderner, fruchtbetonter Vernaccia, der dabei seine aromatischen, sortentypischen Aromen
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