Description
Eppan westlich von Bozen
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml
wo die Gärung bei kontrollierten Temperaturen vollzogen wird
BEURTEILUNG: Am Gaumen süßlich
Trinktemperatur: 16-18°C
Sankt Annaberg Verborgen Müller-Thurgau Silvaner Monopollage BIO Weißwein Wein Trocken Pfalz (12 x 0,75l) Tank 26 Eppan westlich von BozenSTORY: Das hchstgelegene Weingut der Pfalz. Klein, aber fein. Das Weingut Sankt Annaberg liegt vom Pflzerwald umrandet, an der Sdlichen Weinstrae in Burrweiler. Die junge nologin Victoria Lergenmller kmmert sich mit viel Hingabe ausschlielich um die Rebsorte Riesling. AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. Ausgebaut bewusst ohne Einsatz von Holz entsteht dieser Tropfen
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