Fraisier – die Kunst der französischen Erdbeertorte Vase Mitnehmen: Jeder Teilnehmerin nimmt am

Mitnehmen: Jeder Teilnehmerin nimmt am Ende 10-12 Macarons mit nach Hause

Genuss und bleibende Erinnerungen

größere Gruppen nach Absprache

Marke: Kersten

Gemeinsames 3–4-Gänge-Menü (Ribeye & Rinderfilet im Fokus)

Fraisier – die Kunst der französischen Erdbeertorte Vase Mitnehmen: Jeder Teilnehmerin nimmt amElegant, frisch und einfach ein Klassiker der franzsischen Ptisserie: In dieser 2 stndigen Masterclass lernst du Schritt fr Schritt, wie ein echter Fraisier aufgebaut wird mit luftigem Biskuit, feiner Creme und perfekt eingesetzten Erdbeeren. Fokus liegt auf Technik, Stabilitt und einem Look, der sofort nach Ptisserie schreit aber zu Hause nachmachbar bleibt. Was dich erwartet Biskuit & Basics: saftiger Boden, richtig schneiden & vorbereiten Creme