Description
Bereits seit 1799 betreibt die Familie Gritsch das zuvor von Benediktinermönchen als Lesehof genutzte Anwesen
Das Bukett offenbart eine intensive
Hinzu kommen feine Blütennoten und mineralische Anklänge vom Schiefer
getragen von feinmaschigen Tanninen
Die Cuvée Réserve 2022 von Domaine de Pignan kommt dicht purpurrot bis tief rubinrot ins Glas
2022 Domaine Billaud Simon Chablis »Tête d´Or« tier:105876 Bereits seit 1799 betreibt dieChablis wird oft fr seine Klarheit, Frische und Mineralitt geschtzt. Der Tte d'Or von Domaine Billaud Simon zeigt jedoch, dass die berhmte Appellation auch eine berraschend sinnliche Seite besitzen kann. Als Selektion der besten Village Parzellen des Hauses verbindet er die Przision eines klassischen Chablis mit der Tiefe deutlich hher klassifizierter Weine. Schon im Duft wird deutlich, dass hier mehr im Glas steckt als bei einem gewhnlichen Chablis.
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