Forged Katai Wetzstahl Hockerkocher Bei dem Olive-Santokumesser 14 cm

Bei dem Olive-Santokumesser 14 cm von Forged handelt es sich um die japanische Version des Kochmessers

1 Fühler: Dual-Temperatursensoren überwachen die Kerntemperatur sowie die Umgebungstemperatur des Garguts

Gewicht: ca

Ribeye oder Burger

580 gr/h bei 50 mbar

Forged Katai Wetzstahl Hockerkocher Bei dem Olive-Santokumesser 14 cmDer Diamant Schleifstab aus der Katai Serie schrft das Messer zwar nicht, aber er richtet die Grate wieder in die Richtung der Schneide, wodurch das Messer scharf bleibt. Das Messer kann geschrft werden, indem man die gesamte Klinge entlang des Schleifstabs bewegt. Es ist wichtig, das Messer stets im selben Winkel zu halten. Der Diamant Schleifstab ist in einer luxurisen Holzbox verpackt und wird mit einer 2 jhrigen Garantie geliefert.