Description
die bewusst erhalten wurden
Chêne Bleu sitzt auf 530 Metern Seehöhe in der südlichen Rhône — eine ungewöhnlich hohe Lage für die Region
der den dezenten Farbton zum Leuchten bringt und gleichzeitig eine robuste Oberfläche für stark beanspruchte Flächen wie Tischplatten
pochiertem Steinbutt mit Safran oder einem opulenten Käsewagen mit Comté und Gruyère
Mit Rottönen wirkt er warm und gemütlich
La Soufrandière Pouilly-Vinzelles Climat "Les Quarts" Cuvée Millerandée Zen AOC 2023 BIO Bio die bewusst erhalten wurdenDie Millerande Zen vereint zwei Besonderheiten: die extra konzentrierten Beeren der Millerandage mit dem Zen Ansatz ohne zugesetzten Schwefel. La Soufrandire geht hier das maximale Risiko und wird mit einem Wein von einzigartiger Intensitt und Reinheit belohnt. Biodynamisch, spontan vergoren, ungefiltert. Der 2023er zeigt eine faszinierende Spannung zwischen Konzentration und Frische. Intensive gelbe Frchte, Honig, Wachs und eine fast jodige
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