Description
Sardines à la Luzienne
Leicht gekühlt servieren
Schöne goldene Robe und klare Aromen in der Nase
fein geschnittenen Blanc de Blancs
Cataplanas und den wunderschönen Alentejo-Reis
"Soleil Blanc" Côtes du Jura Savagnin 2017 Rhône Sardines à la LuzienneEin Savagnin aus dem Jura nach Burgunderart mit floralen Noten und einem Hauch Ananas. Dieser auerordentlich elegante Wein ist ein sogenannter "vin ouill", der also nicht oxidiert ist, sondern klassisch ausgebaut wird. Die Trauben stammen von einer einzigen Parzelle "Aux Molates. Das Ergebnis zeichnet sich durch florale Noten mit einem Hauch frischer Ananas aus und passt damit hervorragend zu scharfen und exotischen Gerichten, z. B. mit Curry oder
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