Zwetschge Size:37.5 cl Vorwiegend Zwetschgen der Sorten Auerbacher

Vorwiegend Zwetschgen der Sorten Auerbacher und Fellenberg werden für diesen Brand verwendet

1 Lavendelsalbe

Daher das breite Aromaspektrum von fruchtig über würzig bis zu röstig im Duft

Wie beim «Portwein» wird mit der Zugabe von hochprozentigem Alkohol die klassische Maischegärung gestoppt

zum Dessert

Zwetschge Size:37.5 cl Vorwiegend Zwetschgen der Sorten AuerbacherZwetschge 37. 5 cl 42 % vol. Reiner Frucht Edelbrand mit Frchten aus der Kartause Ittingen. Vorwiegend Zwetschgen der Sorten Auerbacher und Fellenberg werden fr diesen Brand verwendet. Ssslicher, typischer Duft mit dezentem Steinton, aromatisch und weich im Gaumen. Fr unsere feinen Edelbrnde verwenden wir nur einwandfreie, ausgereifte Frchte aus unserem Gutsbetrieb. Die Destillation erfolgt durch eine fahrbare Lohnbrennerei, welche jhrlich einige