Description
Neben der roten Farbe ist der süße Geschmack das Merkmal der Bocksdornfrüchte
sowie Gebiete südlich des Himalayas
: Phaseolus calcaratus ROXB
dass die Pflanze antioxidative Eigenschaften hat
Diese Droge besitzt einen bitteren und süßen Geschmack
Sojae praep. Semen (Dan Dou Chi / Sojabohnen, präp.) Weidinger Mischung Neben der roten Farbe istAus der Familie der Leguminosen stammt die Sojabohne (Glycine max (L.) Merr.). Die reifen Samen der Pflanzen werden mit einem Dekokt von Mori folium und Artemisia annua quellen gelassen. Anschlieend werden diese gargedmpft, in ein Gef gefllt und mit den ausgekochten Pflanzenteilen des Dekokt bedeckt. Hier findet die Fermentierung statt. Nach dieser Prozedur werden die Bohnen gewaschen und ein weiteres mal zum Fermentieren fr 15 20 Tage stehen
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