Torrontés Barrel Fermented '22 - 75cl Pinot Noir strahlende Frucht

strahlende Frucht

Gepaart mit leichten Noten von mediterranen Kräutern

Sehr langer Abgang

Bei der anschliessenden Gärung in Holzfässern wird der an der Oberfläche schwimmende Tresterhut durch mechanisches Pumpen ständig mit dem Most vermischt

Es wurden 3150 Flaschen abgefüllt

Torrontés Barrel Fermented '22 - 75cl Pinot Noir strahlende FruchtVinifikation Ausbau Grung im Edelstahltank, sanfte Pressung, Grung bei tiefen Temperaturen. Degustationsnotiz In der Nase besticht dieser Wein durch seine Noten von weisser Birne, weissen Blten und reifem Pfirsich. Am Gaumen zeigt er eine schne Struktur und saftige Lebendigkeit, die sich mit intensiven gelben Steinobstaromen vervollstndigen. Ein krperreicher Wein, der mit seinen delikaten Dften und Aromen begeistert. Fruchtig, blumig und doch knackig