Description
gegrilltem Fleisch und kräftigen Sonntagsbraten
die mit dem Riesling gepaart werden
SERVIEREMPFEHUNG: Mit Freunden im Sommer auf der Terrasse ein besonderer Genuss
Reifung auf der Feinhefe in französischer Eiche (100% neu
AUSBAU: Nach der sanften und raschen Pressung wird der Most für 15-20 Tage bei kontrollierter Temperatur von 17-18°C vergoren
Batasiolo Roero Arneis DOCG Batasiolo Weißwein Wein trocken Italien (3 x 0,75l) Weingut Veit gegrilltem Fleisch und kräftigen SonntagsbratenSTORY: Die Weingter "Beni di Batasiolo im Besitz der Familie Dogliani sind eine der grten Kellereien der Langhe und bewirtschafteten rund 107 ha in Eigenregie. AUSBAU: Nach der Ernte erfolgt eine Grung bei kontrollierten Temperaturen von ca. 16 18C whrend 5 7 Tagen in Edelstahltanks. Nach der Grung erfolgt eine weitere Verfeinerung auf der Flasche. BEURTEILUNG: Strohgelb mit bernsteinfarbenen Andeutungen. Frisch, fruchtig mit leicht grasigem Bouquet.
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